【特輯 08｜第七篇】廚師思維 vs 餐廳營運思維：拆解高利潤餐牌（Menu）設計法則與數據化矩陣

東西好吃不代表會賺錢！拒絕盲目定價，教你如何跳出廚師思維，運用「基礎價+特色菜」的黃金比例拉高餐廳毛利與客單價。在餐飲缺人時代，活用 iCHEF AI 當你前堂的最強推銷員。